Brinco que o Tortelier é o verdadeiro Fran’s Café de Curitiba. Por que? Contarei essa curiosidade no decorrer do post.
Primeiro vou contar porque você deve conhecer essa casa de tortas e por que vai se apaixonar por ela. E as fotos da Liza Strapasson vão te mostrar isso mais detalhadamente!
Localizado entre a Praça da Ucrânia e a loja Tok Stok, no Bigorrilho, o Tortelier pode passar despercebido se você estiver de carro. Ele fica no andar térreo de um prédio comercial. Para quem olha mais atentamente, fica difícil resistir ao impulso de entrar para conhecer. Foi assim que aconteceu comigo, bem antes de nascer o roteiro noturno do Tour Curitidoce.
Entrei na primeira vez para tomar um café e conhecer. Voltei muitas outras tantas vezes mais.
O atendimento é o primeiro motivo pelo qual a gente se apaixona pelo lugar. O casal Francisco e Francine atendem a todos com extrema simpatia. São o casal “Chico e Chiquinha”. Ou… Fran e Fran… no caso, Fran’s! Entenderam agora porque eu brinco que é o real Fran’s Café?!
O espaço é pequeno, mas a vitrine, dependendo do horário que você for, vai te impressionar. As receitas da Fran fazem sucesso!
Bolo de Milho com cobertura de Beijinho, bolo de cerveja Guinness com CreamCheese, Cheesecake de Morango, de Frutas Vermelhas, Bolo de Chocolate Branco com Pistache e os meus preferidos: Torta de Palha Italiana e Brownie Fondant.
Cheesecake de Frutas Vermelhas
Torta de Limão
Bolo de Cerveja Guinness
Cheesecake de Morango
Bolo de Cenoura
Semi Freddo Romeu e Julieta
Bolo de Chocolate Branco com Pistache
Torta de Palha Italiana
O Brownie Fondant é servido quentinho, com calda de chocolate. E à primeira colherada você já sente a textura de mousse que tem por baixo. É impossível não amar.
Brownie Fondant
Os clientes da casa podem deixar o celular e participar de um grupo no Whatsapp, onde, todos os dias o Tortelier divulga os sabores e as tortas que estão sendo feitas.
E como eles prezam pelo desperdício mínimo, nas sextas-feiras, o cardápio é todo com descontos. Vale a pena passar e levar uma fatia de torta para casa.
Durante o dia todo há mais opções além das tortas. Eles servem almoços, tem diversas marcas de cervejas artesanais e ainda, sucos funcionais.
Mas, eu, como formiga especializada em doces garanto: eles vão te ganhar mesmo é com as tortas!
Onde fica:
Rua Capitão Souza Franco, 848, Bigorrilho
Telefone: 3018-9016
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